青椒肉片独家

蓝雨阳光780913

青椒肉片

香辣美味。

主料

辅料

小米辣5个

调料

青椒肉片的做法步骤

1.肉片中放入姜丝和盐码味。
2.在放入红薯粉拌匀。
3.让红薯粉包裹住肉片。
4.青椒去掉头部切成小块。
5.放入锅中干煸软，便于炒的时候更容易熟和入味。
6.油热以后，放入姜丝爆香。
7.放入肉片翻炒。
8.炒到肉片变色。
9.加入煸炒锅的青椒丝和小米辣，小米辣的加入是为了增加香辣味。
10.翻炒均匀，加入盐和醋，醋能够激发辣椒的香味。
11.出锅。

分类：热菜家常菜

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