番茄鸡蛋瘦肉面

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番茄鸡蛋瘦肉面

最近两年对肉不太感兴趣了，对和肉煮的配菜比较流口水，但是煮东西还是得有肉才好吃，即使后面不吃肉。

食材明细

主料

辅料

葱花适量

调料

番茄鸡蛋瘦肉面的做法步骤

1.准备番茄和葱花。
2.切好的肉加点生抽老抽淀粉拌匀。
3.烧开水下面条。
4.面条煮半熟捞出来放冷水里。
5.热锅下油，放入番茄小火翻炒。
6.把番茄炒成番茄酱。有的番茄怎么炒也变不成酱的那就放弃吧
7.加入适量水。
8.烧开后放入面条。
9.再次开了后打入鸡蛋，放入肉，拨散肉片，加入适量糖和盐调味。
10.出锅前放入葱花。
11.起锅。

分类：面条

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