冬瓜牛肉汤独家

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冬瓜牛肉汤

主料

冬瓜适量

辅料

牛肉适量

调料

冬瓜牛肉汤的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片。
2.牛肉加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静置备用。
3.冬瓜去皮洗净。
4.洗净的冬瓜改刀切块。
5.砂锅加热倒入花生油。
6.放入冬瓜。
7.将冬瓜翻炒一下。
8.加入适量清水。
9.大火煮开后转小火煲。
10.煲至冬瓜断生，放入牛肉。
11.煮开至牛肉变色。
12.少许盐调味，撇去浮沫后即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。

分类：汤类家常菜

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