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上海版咸肉菜饭
韩小酱
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菜饭的量都可以根据家庭情况加减,我这个量三口之家吃两顿。中饭和晚饭。
初级
煮
咸鲜
一小时
主料按人口加减
咸肉
250g
香肠
3根
圆心菜
半颗
胡萝卜
1根
大米
750g
辅料
食用油
2ml
上海版咸肉菜饭的做法步骤
1.
大米洗好放入电饭锅,水比平时要多一点点,根据放置咸肉和香肠的多少决定。
2.
把香肠均匀的铺上。然后按煮饭键,这个需要正常煮,不能快煮。
3.
圆心菜洗切块景,胡萝卜洗净切滚刀块。
4.
起油锅煸炒至菜出水。中火煸炒,火大了菜叶子会焦。
5.
饭煮好后加入蔬菜搅拌。
6.
搅拌均匀,再按快煮键。
7.
分类:
主食
米饭
查看全部(共7步)
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