老式传统油饼

我爱夏天冬天

老式传统油饼

早上包合子，剩下一块面，想起了以前常常烙过的油饼，正好~来一张。

主料

面粉适量

辅料

盐少少一点

老式传统油饼的做法步骤

1.面里加少少的盐。用清水和面。
2.面和的要稍微软写。反复揉光。
3.分成大小适中的几块。取一块，擀成薄薄的面片
4.倒上豆油，刷匀。喜欢甜口的可以撒上些糖。
5.抹均匀后的样子。
6.卷起来，
7.竖着压扁。
8.按扁
9.擀成片。比之前擀的稍厚些可以
10.放在锅里烙，注意放色拉油，面饼酥脆。用烤肉锅那样的平地锅（电的）受热均匀。面食首选。
11.来张特写，呵呵呵，今天的饼特棒呢。

分类：主食面食家常菜老人饼午餐晚餐学生

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