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金枪鱼酥里卷寿司
漫香小屋
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初级
技巧
酸咸
三刻钟
主料
米饭
适量
海苔
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
金枪鱼酥
适量
熟黑芝麻
适量
辅料
千岛酱
适量
盐
适量
金枪鱼酥里卷寿司的做法步骤
1.
除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋皮后切丝。
2.
黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断生。(也可焯一下水)
3.
煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。(我是自己调的醋,毛估估,适合自己口味,不正宗)
4.
寿司帘上放一层保鲜膜。(这一步可省略)
5.
放一层海苔。
6.
在海苔上铺一层均匀的米饭。
7.
铺一层金枪鱼酥,撒一层少量的熟黑芝麻。
8.
再铺一层保鲜膜。
9.
反过来,米饭朝下,拿掉上面的保鲜膜。
10.
把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝放在上面。
11.
顺势卷起,边卷边往前拉保鲜膜。
12.
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