风味茄子

雪峰儿

风味茄子

油少一样能做出好吃的茄子，风味独特。。。。

主料

茄子适量

辅料

肉丁适量

配料

姜适量
陴县豆瓣酱适量
白糖适量
蒜适量

风味茄子的做法步骤

1.茄子切条。
2.五花肉切丁备用。
3.锅里放入花生油。
4.下姜.蒜爆香,然后放肉丁。
5.煸炒出油后加入陴县豆瓣。
6.继续煸炒。
7.后下入茄条,加一点水.一勺白糖,炒一会。
8.炒到茄子条变软,就可以出锅了。
9.微辣喷香的风味茄子....

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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