干煸豆角土豆

1.锅中加入1勺植物油，放入切段的豆角小火炒至变软起皱。

2.土豆去皮切条提前泡一泡去除淀粉，锅中再加入1勺植物油，放入土豆条翻炒至金黄。

3.碗中放入生抽，老抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，玉米淀粉和半碗水拌匀。

4.锅中余油放入豆角和土豆条翻炒，加入蒜末和小米辣段，倒入料汁大火翻炒均匀即可。