香菜炒牛肉

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  1.牛肉切片，放一勺菜油和豆瓣酱腌制10分钟。
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  2.青椒切滚刀，子姜切丝，香菜切寸长。
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  3.蒜瓣拍碎。
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  4.牛肉倒入锅中混合蒜瓣炒5分熟捞出。
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  5.子姜和青椒入锅炒香。
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  6.倒入牛肉。
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  7.翻炒均匀。
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  8.放入香菜。
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  9.放盐翻炒均匀。
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  10.起锅装盘。
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  11.下饭家常。

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