冬瓜丸子汤

1.猪肉剁馅，加入葱花，生抽，料酒，1匙盐，白糖，1匙黑胡椒粉，蛋清和玉米淀粉搅拌均匀。

2.锅中加入适量清水，冬瓜去皮去籽切片放入锅中。