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青椒炒皮蛋
涵涵麻麻123
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可能是做起来方便,每次聚会饭桌上都要有一盘凉拌皮蛋,但是吃多了就想换个花样吃,今天我们不再凉拌了,试试用青椒来炒,保证这盘菜会一扫光,不但好吃,而且又快手,爱吃皮蛋的可以试一试哦!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
两个
辅料
青椒
3个
蒜瓣
5个
调料
油
1勺
盐
适量
味达美
1勺
酱油
1勺
青椒炒皮蛋的做法步骤
1.
把辣椒拍扁切成段。
2.
蒜切碎,皮蛋掰碎。
3.
把锅烧热不用放油,把青椒放进锅里炒至虎皮状。
4.
青椒炒成虎皮状之后就放入油。
5.
油热放入蒜粒爆出香味。
6.
倒进酱油和味达美还有一丢丢盐。
7.
把掰好的皮蛋放进锅里翻炒一下。
8.
出锅啦,炒过的皮蛋真的比凉拌的好吃!
分类:
热菜
家常菜
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