下载 APP
搜索
红烧鳝鱼段
葛思嘉
发布
初级
烧
咸鲜
十分钟
主料
鳝鱼
350克
辅料
大蒜
1头
配料
食用油
适量
盐
适量
白糖
适量
姜
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
红烧鳝鱼段的做法步骤
1.
鳝鱼宰杀剖肚,去内脏,洗净,用剪刀剪成寸断,大蒜剥成蒜子待 用,姜切片。
2.
炒锅烧热倒入油,下姜片略炸。
3.
然后倒入鳝段翻炒。
4.
翻炒片刻至变色。
5.
倒入蒜子,加料酒、老抽、白糖少许,小半碗水,加盖烧5分钟。
6.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
洋葱炒肉片
干锅手撕包菜
黄瓜炒肉片
蜜汁烤鸡腿
豆豉鲮鱼油麦菜
可乐鸡腿
蒜苔炒鸡蛋
荷兰豆炒腊肠
炸排骨
炒豆芽
黄豆炖猪蹄
韭菜炒豆芽
美食天下首页