红烧牛腩

1.准备的食材如图。

2.牛腩洗净后切成小块焯水。

3.把焯水后的牛腩洗去浮水，放入锅中，加入红糖，料酒，姜片和八角，再加入适量的清水盖上盖子。

4.开启排骨模式。

5.炖牛腩时先把大葱洗净后切好备用。

6.时间到，牛腩炖好了。

7.热锅热油，倒入大葱翻炒一下，再加入少许开水烧小会。

8.盛盘备用。

9.洗锅后热油，放入蒜瓣炒香后再倒入牛腩和小米椒翻炒均匀。

10.加入少许六月鲜零添加特级鲜红烧酱油翻炒片刻。

11.倒入炖牛腩留下的汤汁。

12.加入盐，盖上盖子烧3分钟左右。

13.最后倒烧好的大炒匀。

14.放入香菜炒一下。

15.盛盘即可享用。

16.成品图。