青菜炒白虾独家

不做妖精好多年发布

青菜炒白虾

婆婆给的一棵不知名的大青菜，她说是油菜，我看着不像。反正不管它是啥菜，可以吃就成。

食材明细

主料

辅料

食用油半匙

调料

葱姜小许
食盐2g

青菜炒白虾的做法步骤

1.青菜洗净。
2.切段，菜梗单独放。
3.切葱姜。
4.白虾处理干净。
5.锅烧开水。
6.放菜梗焯水。
7.煮开锅1分钟。
8.放菜叶。
9.煮开锅即可。
10.过冷水沥干水分备用。
11.热锅冷油，油热放食盐。
12.放白虾。
13.两面煎变色。
14.放葱姜。
15.把虾炒熟。
16.放青菜。
17.大火快热翻炒均匀即可。
18.成品。

分类：热菜家常菜

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