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简简单单——葱油拌面
仄猫
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是个南方人,却喜欢北方的面食,常常被说投错胎了o(∩_∩)o 想起做面条也是突然的事,想了就做了,没想到真的很好吃≧△≦
简单
拌
葱香
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
葱
适量
水
适量
配料
盐
适量
油
适量
葱油拌面的做法步骤
1.
盐用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团
2.
盐用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团。
3.
醒20-30分钟。再不停的揉。
4.
擀成薄片。面片撒上面粉,折叠成三层。切段。散开。
5.
入开水锅煮熟,过凉。捞起备用。
6.
葱切末,起锅热油,下葱末,放盐爆香。
7.
倒在面条上拌匀即可。
小窍门&温馨提示
葱油加点酱油也很好吃(=^_^=)
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