干萝卜丝酱肉包

1.干萝卜丝泡一夜，捞出，挤出多余水分，备用。

2.剁碎。

3.猪肉馅，备用。

4.择好的香葱，洗净，沥干水分，切碎，备用。

5.猪肉馅、萝卜碎和葱花一起放入盆中。

6.加适量盐、少许五香粉、老抽、鸡精和香辣酱。

7.抓匀即可。

8.面粉中加少许酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

9.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

10.擀成中间厚四周薄的包子皮。

11.包入馅料。

12.已包好。

13.冷水上笼。

14.大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。

15.已蒸好。

16.成品图。

17.松软。

18.掰开，香味扑鼻。