豆沙柿子饼独家

清水淡竹

豆沙柿子饼

主料

辅料

油适量

豆沙柿子饼的做法步骤

1.食材：柿子、糯米粉、面粉。
2.柿子去皮去核，在料理机中打成泥(160g)。
3.放入糯米粉和面粉。
4.和成光滑面团，盖盖饧发半个小时。
5.核桃豆沙分成小份。
6.饧发好的面团揉搓成长条，均匀切小份。
7.压扁，放入豆沙馅，收好口。
8.全部做好。
9.压扁，撒上芝麻。
10.平底锅放油，放入柿子饼煎制。
11.翻面继续煎熟。
12.香甜软糯。

分类：小吃面食饼

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