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菠菜豆腐沫
莉莉呀Lilly
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家常下饭神菜。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
500g
辅料
菠菜
250g
调料
猪油
1勺
盐
1勺
豆瓣酱
1勺
辣椒酱
1勺
菠菜豆腐沫的做法步骤
1.
准备几颗菠菜和一块豆腐。
2.
菠菜去根洗干净,切成碎末,撒一勺盐。
3.
用手揉捏出菠菜汁。
4.
放入豆腐。
5.
捏碎搅拌均匀,压平整。
6.
热锅放猪油。
7.
加一勺豆瓣酱。
8.
豆腐菜沫入锅翻炒均匀。
9.
小火炒干水分。
10.
放一勺辣鸡酱翻炒。
11.
出锅装盘,炒鸡下饭。
分类:
热菜
家常菜
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