五香鹌鹑蛋 。

俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”

鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富

鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用、补气益血、强筋壮骨等功能

此道菜味道浓郁，做起来简单方便，也可作为下酒菜

• 初级
• 煮
• 微辣
• 一小时