凉拌金针菇小海鲜

五加五左左

凉拌金针菇小海鲜

减脂期间，万能蒜蓉酱汁搭配金针菇和任意小海鲜，之小扇贝，小虾仁，小血蛤。

主料

虾仁200g
血蛤500g
小扇贝500g

辅料

调料

凉拌金针菇小海鲜的做法步骤

1.小扇贝，血蛤，虾。
2.干锅把小扇贝煸熟，煸开口，取肉。
3.干锅把血蛤煸熟，煸开口，取肉。
4.虾化开。
5.金针菇去根焯水。
6.捞出控水。
7.虾仁切块焯水焯熟。
8.血蛤取肉以后再焯水煮熟。
9.小扇贝取肉再焯水煮熟，堆在一起。
10.放入葱花香菜。
11.蒜蓉小米辣切碎。
12.油锅炒蒜蓉。
13.加入酱油蚝油醋，一丢丢水。
14.倒入料汁。
15.拌匀。
16.减脂解馋。

分类：凉菜家常菜

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