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卤羊筒骨
独家
涛声依旧爱美食
新鲜美味,好而不贵
初级
卤
微辣
三刻钟
主料
羊筒骨
适量
辅料
卤料包
适量
调料
油
适量
盐
适量
生酱
适量
老抽
适量
卤羊筒骨的做法步骤
1.
准备食材,提前加盐浸泡三小时。
2.
加入葱,姜,蒜,焯水。
3.
加入适量水,老抽一勺,生抽三勺,盐三勺,味精一勺,卤料包一个。
4.
出血水,后温水洗净腥味。
5.
直接入高压锅大火上气煮20分钟后浸泡三小时。
6.
加点葱节和辣椒段更香。
7.
加香菜。
8.
筋头巴脑的很好吃。
小窍门&温馨提示
大火二十分钟后浸泡三小时更入味。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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