家庭版烤鱼独家

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家庭版烤鱼

主料

罗非鱼2.7斤

辅料

腐皮250g
花椒剁酱100g
火锅底料20g

调料

家庭版烤鱼的做法步骤

1.罗非鱼洗干净。
2.腐皮泡五分钟挤干水分备用。
3.菜籽油煎罗非鱼。
4.煎好的罗非鱼。
5.煎鱼剩下的油加热。
6.放花椒剁酱。
7.炒香花椒剁酱放20g火锅底料。
8.加适量水。
9.煮开。
10.把残渣捞出不要，放酱油蚝油味精白糖调味。
11.放腐皮煮一分钟。
12.倒入盆中，铺上罗非鱼，再铺一层花椒剁酱。
13.起锅热猪油淋上去。
14.成品。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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