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酱油菜 独家

不做妖精好多年 发布
酱油菜

这是当地的特色咸菜。
过去物质贫乏的年代,菜根呀,白菜帮呀不舍得扔掉,搭配点花生和黄豆,再放点海带,用酱油煮出来,又咸又鲜香。
以前当咸菜来吃,现在当地的好多饭店都有这个,当配菜来吃。
我不可以吃海藻类,就没放海带,但放了海藻味精末。

食材明细

主料

辅料

调料

酱油菜的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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