茶树菇炒肉

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茶树菇炒肉

食材明细

主料

茶树菇适量

辅料

调料

茶树菇炒肉的做法步骤

1.茶树菇煮软，茶树菇很难泡，或者直接用压力锅压熟。
2.去掉根，切成段。
3.五花肉切片，倒入料酒，生抽，老抽，盐搅拌均匀，腌半个小时。
4.葱姜切碎，再切点辣椒段和蒜苗段。
5.锅里倒油烧热，倒入五花肉炒熟盛出备用。
6.锅里倒油，倒入姜蒜和辣椒炒香。
7.倒入茶树菇翻炒。
8.加入适量生抽，蚝油，盐调味，再加一点糖提鲜。
9.倒入五花肉一起翻炒2分钟。
10.加入蒜苗炒至断生。
11.茶树菇炒肉。

分类：热菜家常菜

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