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麻辣羊蹄
涛声依旧爱美食
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初级
焖
蒜香
一小时
食材明细
主料
羊蹄
适量
辅料
花椒
适量
辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱
适量
醋
适量
麻辣羊蹄的做法步骤
1.
浸泡三小时。
2.
去除毛囊。
3.
白酒去腥味。
4.
撇去浮沫。
5.
洗干净,入高压锅加卤料包一个。
6.
老抽酱油。
7.
生抽。
8.
冰糖。
9.
来点醋,更容易熟。
10.
来点明油。
11.
加盐。
12.
蚝油。
13.
一次性加适量水。
14.
高压锅压30分钟。
15.
来点芝麻加香菜。
分类:
热菜
家常菜
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