凉拌紫甘蓝

1.所有原料。

2.紫甘蓝，尖椒切丝，加适量盐拌匀腌10--15分钟。小葱，蒜切碎。

3.腌好的紫甘蓝挤干水份，加入葱末、蒜末、苹果醋、白糖、香油、辣椒油即可!