洋葱面包

1.准备原料。

2.洋葱切碎备用。

3.面包粉、发酵粉、清水和橄榄油，用刮刀混合均匀。

4.加洋葱碎。

5.再次混合均匀，盖上保鲜膜静置20分钟，手上沾点水，将面团拉伸折叠，再静置20分钟，拉伸折叠，静置20分钟，拉伸折叠，盖上保鲜膜发酵。

6.发酵至2倍大小。

7.烤盘上撒面粉，将面团移到烤盘上，不需要揉，只需用手将面团轻轻推开。

8.用刀划几刀，成树叶状，发酵30分钟，入烤箱，上下火230度，入炉时喷水，烤25分钟出炉。

9.外脆里韧，还有洋葱的香味。