爆炒羊肉独家

董小伊

爆炒羊肉

主料

羊肉一斤

辅料

大葱适量

调料

爆炒羊肉的做法步骤

1.羊肉洗净改刀切片。
2.切细丝。
3.锅中热油加入少量葱爆香加羊肉。
4.炒制断生加适量生抽＋蚝油+糖调味。
5.翻炒均匀再加葱丝＆红椒。
6.+孜然+芝麻+盐和五香粉开大火。
7.爆炒均匀。
8.炒出孜然和芝麻的香味关火即可。
9.家常小菜仅供参考。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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