尖椒炒猪头肉

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  1.准备原料，这个辣椒是买的，忘记吃了。
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  2.锅中倒入少许底油，加入葱姜蒜炒香，再加少许老抽。
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  3.倒入提前煮熟的猪头肉翻炒。
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  4.炒入味后倒入辣椒继续翻炒几下。
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  5.出锅之前，撒少许盐和胡椒粉，味精，装盘就OK了。

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