香菜豆腐鸡蛋饼

清水淡竹发布

香菜豆腐鸡蛋饼

食材明细

主料

辅料

豆瓣酱适量

调料

油适量

香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤

1.香菜清洗干净切细。
2.豆腐压成泥。
3.饼皮和鸡蛋（按需准备）。
4.平底锅刷油，放入饼皮，抹上适量豆瓣酱。
5.打入鸡蛋摊匀。
6.放入豆腐泥。
7.撒上香菜。
8.两边向中间折起，中小火煎。
9.翻面再煎至两面金黄，饼稍稍鼓起即可。
10.对半切开，开吃。

分类：小吃面食早餐

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