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香菜豆腐鸡蛋饼
清水淡竹
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
适量
豆腐
适量
香菜
适量
春饼皮
适量
辅料
豆瓣酱
适量
调料
油
适量
香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤
1.
香菜清洗干净切细。
2.
豆腐压成泥。
3.
饼皮和鸡蛋(按需准备)。
4.
平底锅刷油,放入饼皮,抹上适量豆瓣酱。
5.
打入鸡蛋摊匀。
6.
放入豆腐泥。
7.
撒上香菜。
8.
两边向中间折起,中小火煎。
9.
翻面再煎至两面金黄,饼稍稍鼓起即可。
10.
对半切开,开吃。
分类:
小吃
面食
早餐
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