尖椒炒土豆片

美食家5684T

尖椒炒土豆片

土豆是自己家种的，就是不知道为什么，今年的土豆特别好坏，辣椒是买来的忘记做了放坏了。

主料

辅料

调料

尖椒炒土豆片的做法步骤

1.土豆打皮薄切片，葱，姜，蒜，辣椒切断，备用。
2.锅里放油，加入葱，姜，蒜，爆锅。
3.加入土豆片翻炒几下。
4.炒过后，加酱油，盐，花椒，老抽，加入小半碗水。
5.水靠的差不多了，放辣椒继续翻炒几下。
6.出锅前放入味精。

小窍门&温馨提示

翻炒过程中要注意粘锅，加过水后也要注意。

分类：热菜家常菜

查看全部(共6步)

尖椒炒土豆片的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页