贝贝南瓜蒸珍珠圆子

1.准备食材：贝贝南瓜，糯米提前泡6小时，猪前腿肉剁碎。

2.将藕、胡萝卜、藕和姜切碎，和肉一起剁碎，多剁一会儿。

3.然后在肉末里打入两个鸡蛋，盐，生抽，蚝油，淀粉和香油搅拌均匀，再搅上劲备用。南瓜去瓢切块。

4.将肉末捏成丸子大小，裹上糯米放在南瓜上。

5.蒸锅加水，水开后放入丸子蒸30分钟即可。非常鲜美可口的珍珠丸子就好了。