胡萝卜烧鸡独家

蓝雨阳光780913 发布

胡萝卜烧鸡

鲜香美味。

食材明细

主料

土鸡肉500g
胡萝卜200g

辅料

土豆1个

调料

胡萝卜烧鸡的做法步骤

1.土鸡肉放入清水中洗净，用温水煮开去掉血水。
2.胡萝卜和土豆切成块用清水洗净。
3.鸡块捞出，把肥的鸡肉切成块。
4.把肥的鸡油和鸡皮小火慢熬，熬出鸡油。
5.放入鸡肉煸炒，再放入姜块，蒜一起炒香，加入豆瓣酱。
6.翻炒均匀后加入清水淹没鸡肉。
7.放入葱，辣椒段和胡萝卜，土豆块一起大火烧开。
8.小火烧50分钟。
9.加入盐调味即可捞出。
10.美味出锅。

分类：热菜家常菜

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