咸鱼五花肉炖黄豆

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咸鱼五花肉炖黄豆

主料

咸鱼块400g
五花肉200g
黄豆500g

辅料

调料

咸鱼五花肉炖黄豆的做法步骤

1.咸鱼块用温水浸泡15分钟。
2.五花肉下油锅煸炒出油脂。
3.放入鱼块翻炒。
4.再放入葱姜蒜，干辣椒一起翻炒。
5.翻炒均匀后放入泡发好的黄豆（黄豆要浸泡10分钟）和清水一起炖20分钟。
6.收干汤汁，放入葱花，装盘即可。

分类：热菜家常菜

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