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酸豆角
五加五左左
朋友来家里吃饭,看到了冰箱上面瓶子里的酸豆角,激动的想吃,我说那个好久了,给你做个新的。
中级
拌
酸辣
一小时
主料
豇豆
700g
辅料
小米辣
50g
蒜
4个
调料
盐
4-5勺
酸豆角的做法步骤
1.
豇豆洗干净,擦干水。
2.
小米辣洗干净擦干,蒜剥皮。
3.
豇豆切丁。
4.
蒜切末。
5.
小米辣切丁。
6.
装在干净的盆里。
7.
放4-5盐。
8.
1勺米醋,1勺高度白酒。
9.
搅拌均匀。
10.
矿泉水瓶子擦干净。
11.
把豇豆角装瓶子里,放一个月,就可以吃啦。
分类:
泡酱腌菜
开胃菜
家常菜
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