鱿鱼炒芹菜

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鱿鱼炒芹菜

鱿鱼是海产品中最让人喜欢的那种！首先它的外形比较可爱，颜值也高，粉白粉白，光洁的鱼身，还有一双卡姿兰大眼睛，还有没数清的纤细的爪子，细短的脖子，无论怎么煮都很好吃！这是一道简单又便捷的家常菜！下面我来分享这道菜的做法！

主料

辅料

调料

鱿鱼炒芹菜的做法步骤

1.鱿鱼处理内脏，洗干净沥干，切成井#号备用。
2.芹菜洗干净切段沥干水分备用。
3.锅里倒入油烧热加入葱白和蒜头煸炒。
4.倒入鱿鱼翻炒一分钟。
5.倒入生抽，继续翻炒。
6.倒入芹菜炒两分钟。
7.加入白糖加入味精加入盐。
8.加入味精。
9.起锅装盘！好香啊有芹菜的清香多汁加上鱿鱼的鲜甜q糯，真的好下饭哈！
10.是不是看着很有食欲，好下饭！如果会吃辣在放点辣椒更好吃哈！

小窍门&温馨提示

在挑选鱿鱼时一定要选择身体光洁，没有异味，手摸时不黏手，有弹性，若看到破皮的尽量不要要，有异味不要🙅🏻‍♂️，还有鱿鱼身体很圆圆不要，买鱿鱼挑扁的，这样鱼肚里面鱼杂比较少，不压称。

分类：热菜家常菜

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