五香茶叶蛋

兰杏梅

五香茶叶蛋

营养的鸡蛋，茶叶的清香，既可以餐点，又可以零食。

主料

鸡蛋八个

辅料

水适量

调料

五香茶叶蛋的做法步骤

1.鸡蛋，备用。
2.将鸡蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，焖5分钟，剥皮，放入盘中。
3.将所有的调料放入锅里，倒入水，先大火煮，再用小火烧个3分钟。
4.茶叶可以后面加入，让香料和茶叶的味道先进入水里。
5.放入鸡蛋，继续大火烧开，小火焖烧5分钟。
6.五香茶叶蛋做好了，放入砂锅里，腌制两天，更入味。
7.取出，放入盆中，
8.茶香浓郁，零失败。

小窍门&温馨提示

五香茶叶蛋不是说用五香粉做的，而是几种有香味的香料茶叶做出来的鸡蛋。焖12到20个小时再吃效果最好。

分类：小吃

查看全部(共8步)

五香茶叶蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页