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无可比拟的柔软——自制土豆吐司(中种法)

 哈尼22 2012-05-18 15:03

这个自制的土豆吐司,是最近超喜欢吃的一款吐司,细腻和柔软和北海道吐司不相上下,做了两个放到第三天依旧很软,但在做时因为土豆的黏性大,水放的多了,使面团很黏手,所以在主面团里把水去掉了,但也正因为有土豆的加入使得面团很容易就拉成薄膜。

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土豆吐司的做法步骤

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