油炸肉圆子

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油炸肉圆子

今天想起吃这个，管它发胖或不健康都要吃！

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

鸡蛋清适量

配料

油炸肉圆子的做法步骤

1.把猪肉切成小块，葱、姜切成段。
2.把它们剁碎。
3.打入鸡蛋清，放入适量的盐、味精、胡椒，用筷子使劲的顺着一个方向搅，搅到厚厚的程度。
4.锅中放入油，烧热抓一把肉糊，握成拳头一挤成一个圆形，放入锅中炸。
5.大火炸至金黄就可以了。

分类：小吃家常菜儿童快餐晚餐

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