腊肠排骨焖饭独家

_蒍鉨变乖々发布

腊肠排骨焖饭

食材明细

主料

辅料

调料

腊肠排骨焖饭的做法步骤

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2.生姜切片备用。
3.腊肠切薄片。
4.锅中热油放入姜片炒香。
5.放入排骨翻炒。
6.适量蚝油，老抽，生抽。
7.翻炒均匀上色。
8.加入适量清水。
9.排骨转至高压锅中小火压15分钟左右。
10.大米用清水淘洗干净。
11.焖好的排骨把姜片捞出。
12.先将排骨汁倒入米中，量跟平时煮饭一样的刻度。
13.再把排骨铺在米上。
14.加入适量盐。
15.电饭锅煮饭程序。
16.大米煮至水干。
17.放入腊肠，继续把饭煮熟。
18.焖好的饭翻拌均匀，加上少许葱花即可。
19.成品。
20.成品。
21.成品。
22.成品。

分类：主食米饭

查看全部(共22步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页