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莴笋炒肉
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
莴笋
2根
芹菜
几根
肉片
150g
辅料
蒜末
适量
小米辣
1颗
调料
油
适量
盐
1g
酱油
半勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1匙
淀粉
1匙
莴笋炒肉的做法步骤
1.
莴笋。
2.
切片。
3.
芹菜。
4.
切段。
5.
猪肉切片后放入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉,腌制入味
6.
准备适量的蒜末和小米辣。
7.
起锅热油,倒入肉片。
8.
炒至变色,铲出备用。
9.
爆香蒜末和小米辣。
10.
倒入莴笋和芹菜,加适量的盐炒至断生。
11.
倒入肉片,加入适量的蚝油。
12.
翻炒入味出锅。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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