土豆烧鸡独家

蓝雨阳光780913 发布

土豆烧鸡

土鸡鲜香，土豆软糯美味。

主料

辅料

裙子100g
白蘑菇200g

调料

土豆烧鸡的做法步骤

1.土鸡砍成块洗净。
2.油热以后，放入姜片爆香。
3.加入鸡肉煸炒。
4.煸炒到两面金黄。
5.放入豆瓣酱翻炒。
6.让豆瓣酱和鸡肉充分融合。
7.炒到每一块鸡肉上都上了酱色。
8.加入清水淹没鸡肉，放入八角，三奈和蒜瓣大火烧开。
9.等待烧开的过程中，土豆去皮切成块。
10.锅中放入白蘑菇一起烧开。
11.再放入笋子一起小火烧30分钟。
12.加入土豆一起烧。
13.小米辣切成段。
14.放入锅中一起烧10分钟。
15.加入盐调味，大火收汁。
16.出锅。
17.

分类：热菜家常菜

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