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炖地三鲜
美食家_XYDl_jjVM
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初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
茄子
|个
胡萝卜
|个
辅料
土豆
|个
青椒
1个
开水
少许
调料
酱油
适量
松茸鲜调味品
|克
油
适量
腐乳汁
适量
炖地三鲜的做法步骤
1.
胡萝卜1个去皮洗净。
2.
切成三角块备用.
3.
茄子也切成三角块放在碗里放点盐洗净备用。
4.
锅里倒油烧热。
5.
下入茄子油炸一下。
6.
捞出备用。
7.
倒入胡萝卜块炒一下。
8.
炒匀加土豆块炒匀。
9.
青辣椒洗净切块备用。
10.
锅里加少量开水。
11.
碗里倒入腐乳汁。
12.
酱油及盐搅匀。
13.
倒入开水。
14.
倒在锅里慢火炖10分钟。
15.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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