菜谱
搜索
番茄菠萝肉
莉莉呀Lilly
发布
高颜值菜系享受生活的酸甜。
中级
炒
微辣
一小时
食材明细
主料
猪肉
300g
辅料
菠萝
1个
番茄
5个
胡萝卜
1个
青椒
2个
调料
淀粉
6勺
盐
2勺
味精
半勺
食用油
250ml
番茄菠萝肉的做法步骤
1.
番茄洗净切丁。
2.
菠萝去皮。
3.
切块后用清水冲洗一遍。
4.
盐水浸泡备用。
5.
胡萝卜切条,青椒切块备用。
6.
猪肉切2厘米左右正方形。
7.
加入6勺淀粉。
8.
一勺食盐。
9.
半勺味精。
10.
加少许水混合均匀。
11.
倒入250ml热锅烧油。
12.
放入猪肉,炸至金黄。
13.
变焦黄后捞出。
14.
倒入青椒和胡萝卜20秒捞出热油另外用碗倒出装好。
15.
番茄入锅,加水煮水没过西红柿。
16.
煮软烂后捞出皮和渣。
17.
放2勺白糖。
18.
熬成番茄酱。
19.
倒入炸好的肉和胡萝卜和青椒。
20.
再放进盐水泡好的菠萝。
21.
再放一勺盐。
22.
翻炒均匀收汁出锅。
23.
酸甜可口,开胃必备。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共23步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸菜鱼片
汽锅鸡
啤酒红烧肉
糖醋鱼块
卤猪头肉
醋熘白菜
烤牛肉
西红柿炒蛋
荷兰豆炒腊肠
炸排骨
韭黄炒鸡蛋
蜜汁烤鸡腿
咸鱼茄子煲
咖喱虾
包菜炒粉丝
豆豉鲮鱼油麦菜
美食天下首页