红烧日本豆腐

鑫姐厨房

红烧日本豆腐

主料

日式豆腐4条

辅料

干木耳若干片
青红辣椒各1个

调料

蚝油少许

红烧日本豆腐的做法步骤

1.日式豆腐中间用刀切段，两边倒出，再次段成小段。
2.黑木耳用水泡发开。把豆腐依次放入淀粉中打滚。
3.逐个放油锅中炸成金黄色。
4.锅里放油烧热下入大蒜粒，青红辣椒翻炒香。
5.倒入黑木耳和日本豆腐翻炒，酱油，盐，蚝油，放水焖。
6.焖一小会儿入味。
7.最后勾芡出锅即可，简单易学的家常菜出锅了，就着这个菜可以吃两碗米饭。

分类：热菜家常菜

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