黄豆烧肥肠独家

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黄豆烧肥肠

食材明细

主料

辅料

调料

黄豆烧肥肠的做法步骤

1.提前处理洗净好的肥肠。
2.肥肠冷水下锅加入料酒焯烫煮开。
3.焯烫好的肥肠捞出再次洗净。
4.黄豆提前泡发备用。
5.生姜，八角，桂皮，香叶备用。
6.肥肠改刀切块。
7.锅中热油放入配料炒出香味。
8.放入肥肠，将水份炒干。
9.加入火锅底料。
10.加入适量蚝油，生抽，老抽。
11.翻炒均匀上色。
12.肥肠转入高压锅中，放入黄豆。
13.加入适量清水。
14.高压锅煮开小火压20分钟即可。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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