面包糠炸馒头片

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面包糠炸馒头片

面包糠炸馒头片是一道常见的主食之一，其颜色金黄，口感酥脆、外焦里软，可做为早餐主食之一，搭配蕃茄酱、或自己喜欢的酱料沾之食用。

主料

馒头适量

辅料

调料

盐适量

面包糠炸馒头片的做法步骤

1.准备馒头。
2.将馒头切成片状，抖去余渣。
3.鸡蛋2个打入碗中，加入少许盐，适量水。
4.将鸡蛋搅拌均匀。
5.面包糠倒入盘中。
6.将馒头片先沾满整个馒头片，抖去余汁，放入面包糠立马沾满面包糠。
7.先沾2至3片。
8.锅中油烧至中小火，下入馒头片炸制。
9.金黄色即可捞出。
10.再下入3片馒头片入锅炸制，金黄色捞出，直至炸完。
11.馒头片颜色金黄，外酥里软、香酥可口，可沾蕃茄酱等食用。

分类：小吃

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