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红烧牛肉
美食家3998N_bkoa
发布
初级
炖
微辣
一小时
食材明细
主料
牛肉
500克
辅料
开水
1000毫升
调料
山楂
7片
葱
1棍
姜
3片
草果
2个
香叶
适量
卤料汁
|包
红烧牛肉的做法步骤
1.
牛肉切大块。
2.
锅里烧水开后放葱姜料酒。
3.
及料酒下入牛肉焯水。
4.
牛肉捞出用温水洗净备用。
5.
料酒备用。
6.
料包备用。
7.
松茸卤料包一包备用。
8.
锅里放油热后放冰糖开小火化开变色。
9.
下入牛肉翻炒。
10.
加入开水适量。
11.
倒入一包卤料汁。
12.
倒入材料炒炒。
13.
倒入开水。
14.
慢火炖一个半小时。
15.
直到汤汁收干。
16.
葱花切碎备用。
17.
放在牛肉上面。
18.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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