四川羊肉汤

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四川羊肉汤

羊肉汤的醇厚口感让人难以忘怀，它用新鲜的羊肉和丰富的香料烹制而成，每一口都能感受到它的鲜美和细腻。

主料

羊肉适量

辅料

调料

蘸料

四川羊肉汤的做法步骤

1.羊肉放凉水里浸泡两个小时的血水。汤锅里适量放水淹没羊肉开大
2.泡个血水的羊肉，熬出来的汤更白净，羊肉更鲜亮。锅里的羊肉汤还要放一点羊油熬汤使汤熬出来更有油气。
3.羊肉大概煮一个小时就熟了。主要看你自己买的羊肉老还是嫩。羊肉煮熟捞出放凉。
4.羊肉放凉之后切成薄薄的薄片。
5.

小窍门&温馨提示

主要看自己的口味。

分类：汤类家常菜

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