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红枣花卷
冬季心情
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喜欢吃红枣,也喜欢将红枣做在各种食品里,香甜美味。
初级
蒸
甜香
一小时
主料
面粉
250g
玉米面
60g
红枣
适量
辅料
食用油
适量
清水
适量
发酵粉
2g
红枣花卷的做法步骤
1.
原料:面粉,玉米面,红枣,发酵粉。
2.
红枣洗净去核切小块。
3.
发酵粉和清水搅拌均匀。
4.
面粉和玉米面混合。
5.
倒入发酵水。
6.
和成面团,揉光滑。
7.
面片擀成长方形,撒红枣,用擀面杖擀几下,红枣会粘在面皮上。
8.
刷上食用油,然后卷起来,切段。
9.
每段面团扭一下,做成花卷,醒20分钟。
10.
开水入锅蒸15分钟。
11.
小窍门&温馨提示
红枣撒面片上,擀几下,红枣就可以粘在面皮上。
分类:
面食
馒头花卷
查看全部(共11步)
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